上海面膜包装设计

上海面膜包装设计采用溶液浇铸法制备了含茶多酚的活性聚乙烯醇/粘土纳米复合膜。通过测定活性膜的结构、理化性能、力学性能、抗氧化性能和抗菌性能，研究了成膜液中TP浓度（以PVA干重计）分别为0%、0.5%、1%、2%、3%和4%时对成膜性能的影响。X射线衍射（XRD）和透射电镜（TEM）结果表明，蒙脱土在PVA基体中分散良好，主要以剥离为主。

扫描电镜（SEM）结果表明，TP在薄膜中分散良好，没有明显的团聚现象。结果表明，TP的加入提高了薄膜的拉伸强度、阻气性（水蒸气和氧气）和耐水性。傅立叶变换红外光谱（FTIR）分析表明，TP与PVA之间存在相互作用。随着TP含量的增加，薄膜的抗氧化活性显著提高。结果表明，这些膜与TP结合后能抑制细菌生长。薄膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌能力随着TP的增加而增加。本研究揭示了TP加入到薄膜中的好处，以及TP作为活性包装薄膜或涂层材料开发活性包装材料的潜在应用。