上海水果包装设计

上海水果包装设计报道了合成类黑色素纳米粒子( MNP )增强壳聚糖纳米复合膜的制备、表征及性能。以盐酸多巴胺和氢氧化钠为原料，经自发氧化制得MNP。所制备的MNP呈球形，粒径范围为100 nm。将MNP作为功能纳米填料，采用简单的溶液混合浇铸法制备壳聚糖/ MNP纳米复合薄膜。

MNP分散均匀，与壳聚糖具有生物相容性，形成纳米复合膜。MNP的加入提高了纳米复合膜的紫外阻挡性、力学性能、溶胀率和疏水性。MNP在壳聚糖中的增强并未恶化纳米复合膜的热稳定性和水蒸气阻隔性能。此外，所制备的纳米复合薄膜具有较强的抗氧化活性。所研制的壳聚糖/ MNP纳米复合膜可应用于活性食品包装和生物医学包装。